Autora

Anna Ferro

Autora. Trabalha em TI, escreve sobre cozinha e sobre alimentação para quem treina

Em 2022, aos vinte e seis anos, me vi com uma hérnia lombar do tamanho de uma noz e uma dor surda e contínua que não me deixava ficar de pé: corrida demais e um trabalho de escritório parada o dia inteiro. Pendurei os tênis e recomecei pela academia, dessa vez com método, e para isso tive que aprender do zero a comer para ganhar músculo e mantê-lo.

Sempre comi de um jeito quase totalmente vegetal, sem laticínios e sem glúten, com pouquíssima soja porque não tolero: os guias de nutrição esportiva que eu encontrava se baseavam em alimentos que não posso comer e me decepcionaram justamente porque eu queria poder confiar neles. «Meal Prep para atletas SG+SL» é o método que ajustei sozinha, um experimento fracassado atrás do outro, para treinar bem sem morar na cozinha. Quatro anos depois, a hérnia é uma lembrança distante e toda semana, na academia, levanto um peso que antes não levantava.

Os livros dela

A ligação com a Facondia Lab

A Facondia Lab apoia esta autora e trabalha em sinergia com ela: alguns aplicativos nascem diretamente dessa colaboração.