Anna Ferro
Yazar. BT alanında çalışıyor, mutfak ve antrenman yapanlar için beslenme üzerine yazıyor
2022’de, yirmi altı yaşımda, ceviz büyüklüğünde bir bel fıtığı ve ayakta durmama izin vermeyen donuk, sürekli ağrılarla buldum kendimi: fazla koşu ve gün boyu masa başında hareketsiz bir ofis işi. Koşu ayakkabılarımı astım ve bu kez bir yöntemle spor salonundan yeniden başladım; bunun için de kas yapmak ve korumak üzere yemeyi sıfırdan öğrenmem gerekti.
Her zaman neredeyse tümüyle bitkisel, süt ürünsüz ve glutensiz beslendim; sindiremediğim için çok az soyayla: bulduğum spor beslenme rehberleri yiyemeyeceğim besinler üzerine kuruluydu ve tam da güvenmek istediğim için beni hayal kırıklığına uğrattılar. «GF+DF sporcular için Meal Prep», mutfakta yaşamadan iyi antrenman yapmak için birbiri ardına başarısız denemelerle tek başıma geliştirdiğim yöntem. Dört yıl sonra fıtık uzak bir anı ve her hafta spor salonunda eskiden kaldıramadığım bir ağırlığı kaldırıyorum.
Kitapları
Facondia Lab bu yazarı destekler ve onunla birlikte çalışır: bazı uygulamalar doğrudan bu iş birliğinden doğar.