生・調理後の重量計算機
米、キヌア、グルテンフリーパスタ、豆類、いも類、鶏肉、魚の重量を、生と調理後で相互にすぐ換算できます。
食材を選び、わかっているのが調理前か調理後の重量かを指定してグラム数を入力すると、本のレシピと同じ換算係数でもう一方の重量を表示します。分量の調整や、作り置きの日以外にその場でレシピを作るときに便利です。
調理後の重量 —
使用した係数： × 2.5
正確な測定値ではなく平均値です
調理後の重量は銘柄、水の量、調理時間によって変わります。はかりの値がいつも異なる場合は、自分で量った値を信頼してください。
書籍より
グルテンフリー・乳製品フリーアスリートのためのミールプレップ
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このページの内容は情報提供および実用目的のものであり、専門家の助言に代わるものではありません。食事や健康、医学的な事情がある場合は、必ず医師または資格のある専門家に相談してください。